Празнични шоколадови миниатюри
Необходими артикули:
шоколад - 100 или 150 г млечен или черентечна сметана - 100 гтечен шоколад - 100 гпудра захар - 2 с. л.какао - 20 гпортокалова есенциянар - зрънцазлатни перлички
Шоколадът се разтопява на водна баня.
Листенца от рози се измиват и подсушават деликатно. Долната страна на листенцата се намазват компактно с шоколад. Оставят се на студено, с цел да стегне шоколадът и по-късно се отстранява зеленото листо.
Течната сметана, дружно с пудрата захар, се разрушава добре. Към нея се прибавят течният шоколад и какаото. Разбива до еднородност. Ароматизира се с есенцията.
Кремът се слага в пош със звездовиден накрайник. Във всяко листенце се шприцова от сметановия крем и се украсяват празнични шоколадови миниатюри с перлички и зрънца нар.
Източник: Gotvach.bg
Прочетете още
шоколад - 100 или 150 г млечен или черентечна сметана - 100 гтечен шоколад - 100 гпудра захар - 2 с. л.какао - 20 гпортокалова есенциянар - зрънцазлатни перлички
Шоколадът се разтопява на водна баня.
Листенца от рози се измиват и подсушават деликатно. Долната страна на листенцата се намазват компактно с шоколад. Оставят се на студено, с цел да стегне шоколадът и по-късно се отстранява зеленото листо.
Течната сметана, дружно с пудрата захар, се разрушава добре. Към нея се прибавят течният шоколад и какаото. Разбива до еднородност. Ароматизира се с есенцията.
Кремът се слага в пош със звездовиден накрайник. Във всяко листенце се шприцова от сметановия крем и се украсяват празнични шоколадови миниатюри с перлички и зрънца нар.
Източник: Gotvach.bg
Прочетете още
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ